首页汉语词典笋干笋干的意思_解释_造句

sǔn

gān

笋干

拼音 sǔn gān 注音 ㄙㄨㄣˇ ㄍㄢ
拼音 sǔn gān 注音 ㄙㄨㄣˇ ㄍㄢ
结构 (上下结构) (单一结构)
笋干的意思
词语解释:

笋干sǔngān

(1) 晒干了的竹笋

dried bamboo shoots
引证解释:

⒈ 亦作“笋乾”。将笋煮熟后,榨扁,晒干而成的食品。

《儒林外史》第十八回:“又去买了些笋乾、盐蛋、熟栗子、瓜子之类,以为下酒之物。”
鲁迅《书信集·致邵文熔》:“顷奉到二十日函,知特以干菜笋干见惠,甚感甚感。”

国语词典:

将竹笋煮熟后,压扁晒干而制成的食品。

网络解释:

笋干

  • 笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。
  • 笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒,是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。
  • 字义分解
    读音:sǔn

    基本字义

    sǔn(ㄙㄨㄣˇ)

    ⒈  竹子初从土里长出的嫩茎、芽,又称“竹笋”,可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。

    ⒉  竹子的青皮:笋席(用竹青编成的席子)。

    ⒊  古同“榫”。

    异体字

    • ?
    • ?

    汉英互译

    bamboo shoot

    造字法

    形声:从竹、尹声

    English

    bamboo shoots

    读音:gān

    基本字义

    干(乾)gān(ㄍㄢ)

    ⒈  触犯,冒犯,冲犯:干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。

    ⒉  追求,求取,旧指追求职位俸禄:干禄。干仕。

    ⒊  关连,涉及:干系。互不相干。

    ⒋  盾,古代抵御刀枪的兵器:大动干戈。

    ⒌  古代用以记年、记月、记日、记时(亦作编排次序)的十个字(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸):天干。干支。

    ⒍  涯岸,水边:“河之干兮”。

    ⒎  个数:若干。

    ⒏  没有水分或水分少:干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。

    ⒐  枯竭,尽净:干尽。干杯。

    ⒑  徒然,白白地:干着急。

    ⒒  指没有血缘或婚姻关系,拜认的亲属:干亲。

    ⒓  〔干将(jiàng)〕古剑名。

    ⒔  姓。

    其他字义

    干(幹)gàn(ㄍㄢˋ)

    ⒈  事物的主体或重要部分:树干。躯干。干线。

    ⒉  做:干事。说干就干。

    ⒊  有才能的,善于办事的:干才。干员。干练。

    ⒋  方言,坏、糟:事情要干。

    异体字

    • ?

    汉英互译

    do、work、able、dry、empty、for nothing、doing

    相关字词

    做、搞、湿

    造字法

    原为形声

    English

    oppose, offend; invade; dried

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