首页汉语词典腥味儿腥味儿的意思_解释_造句

xīng

wèi

ér

腥味儿

拼音 xīng wèi ér 注音 ㄒ一ㄥ ㄨㄟˋ ㄦˊ
拼音 xīng wèi ér 注音 ㄒ一ㄥ ㄨㄟˋ ㄦˊ
结构 (左右结构) (左右结构) (单一结构)
腥味儿的意思
词语解释:

腥味儿xīngwèir

(1) 像鱼的气味儿

smelling of fish
网络解释:

腥味儿

  • 鱼是一种营养丰富、味道鲜美的食物但鱼腥味很讨厌。为什么有鱼腥味呢?原来腥味来自鱼肉蛋白质的代谢和腐败产生的叫三甲胺和哌啶的物质,三甲胺是气体,易溶于水。哌啶也是液体,有氨臭味,鱼腥味的浓淡与三甲胺的浓度关系较为密切。平时做鱼放适量料酒、醋和生姜,可除去鱼腥味。(因为三甲胺和哌啶是碱性物质,加入醋会中和掉)
  • 字义分解
    读音:xīng

    基本字义

    xīng(ㄒ一ㄥ)

    ⒈  像鱼的气味:腥气。血腥。腥膻。腥秽。腥臭。腥臊。腥风血雨。

    ⒉  鱼或肉一类的食品:荤腥。

    ⒊  生肉:“君赐腥,必熟而蔫之”。

    异体字

    • ?
    • ?

    汉英互译

    raw meat or fish、the smell of fish

    造字法

    形声:从月、星声

    English

    raw meat; rank, strong-smelling

    读音:wèi

    基本字义

    wèi(ㄨㄟˋ)

    ⒈  舌头尝东西所得到的感觉:味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。

    ⒉  鼻子闻东西所得到的感觉:气味。香味儿。

    ⒊  情趣:趣味。兴味。意味。津津有味。

    ⒋  体会,研究:体味。耐人寻味。

    ⒌  量词,指中草药的一种:五味药。

    异体字

    汉英互译

    gout、sapidity、sapor

    造字法

    形声:从口、未声

    English

    taste, smell, odor; delicacy

    读音:ér

    基本字义

    儿(兒)ér(ㄦˊ)

    ⒈  小孩子:婴儿。儿戏。

    ⒉  年轻的人(多指青年男子):男儿。儿女情。

    ⒊  儿子,男孩子:儿子。生儿育女。

    ⒋  父母对儿女的统称,儿女对父母的自称。

    ⒌  助詞:①多用作名词后缀。②用于形容词后。

    异体字

    汉英互译

    son、child、children

    相关字词

    造字法

    象形

    English

    son, child; KangXi radical 10

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