pēng
烹
xiān
鲜
烹鲜
拼音
pēng xiān
注音
ㄆㄥ ㄒ一ㄢ
拼音
pēng xiān
注音
ㄆㄥ ㄒ一ㄢ
烹鲜的意思
词语解释：
语本《老子》:'治大国若烹小鲜。'后以'烹鲜'比喻治国便民之道，亦比喻政治才能。
烹鱼。
烹鱼。
引证解释：
⒈ 参见“烹小鲜”。参见“烹小鲜”。
引语本《老子》：“治大国若烹小鲜。”
后以“烹鲜”比喻治国便民之道，亦比喻政治才能。 《后汉书·循吏传赞》：“政畏张急，理善烹鲜。”
晋葛洪《抱朴子·用刑》：“烹鲜之戒，不欲其烦。”
唐李颀《赠别穆元林》诗：“彼乡有令弟，小邑试烹鲜。”
宋张元干《水调歌头·陪福帅燕集口占以授官奴》词：“调鼎他年事，妙手着烹鲜。”
⒉ 烹鱼。
引唐李颀《夏宴张兵曹东堂》诗：“重林华屋堪避暑，况乃烹鲜会嘉客。”
网络解释：
烹鲜
近音词、同音词
词语组词
相关词语
字义分解
读音：pēng
基本字义
烹
⒈ 煮：烹调（）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。
⒉ 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。
异体字
- 亨
汉英互译
boil、cook
造字法
形声：从灬、亨声
English
boil, cook; quick fry, stir fry
读音：xiān
基本字义
鲜（鮮）
⒈ 新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。
⒉ 滋味美好：鲜美。鲜甜。这汤真鲜。
⒊ 有光彩的：鲜明。鲜亮。鲜艳。
⒋ 味美的食物：尝鲜。时鲜。
⒌ 特指鱼虾等水产食物：海鲜。鱼鲜。
⒍ 〔鲜卑〕中国古代北方民族。
⒎ 姓。
其他字义
鲜（鮮）
⒈ 少：鲜为人知。寡廉鲜耻。
异体字
- 鮮
- 鱻
- 尟
- 尠
- 䲆
汉英互译
bright、delicacy、delicious、fresh、rare
相关字词
陈
造字法
会意：从鱼、从羊
English
fresh; delicious; attractive