suǒ
索
miàn
面
索面
⒈ 亦作“索麫”。面条的一种。面团悬挂而成，细长，呈圆柱状，有咸味。
引宋周煇《北辕录·出使金国途中见闻》：“次供馒头、血羹、毕罗肚羹、盪羊饼子解粥、肉韲羹索麪，骨头盘子。”
《儒林外史》第十八回：“﹝景兰江﹞劝了一回，不买馒头了，买了些索麵去下了喫。”
清俞正燮《癸巳存稿·麪条子》：“麪条子：曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪。”
面条。
索面
基本字义
索
⒈ 大绳子或大链子：索子。索道。钢索。绞索。线索。
⒉ 搜寻，寻求：索引。思索。搜索。探索。
⒊ 讨取，要：索还。索求。索取。勒索。
⒋ 尽，毫无：索然无味。
⒌ 单独：离群索居。
⒍ 姓。
异体字
- 䌇
汉英互译
ask、cable、demand、dull、large rope、search
造字法
会意
English
large rope, cable; rules, laws; to demand, to exact; to search, inquire; isolated
基本字义
面（麵）
⒈ 头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。
⒉ 用脸对着，向着：面对。面壁（ａ．面对着墙；ｂ．佛教指面对墙壁静坐修行）。
⒊ 事物的外表：地面。面友（表面的、非真心相交的朋友）。面额（票面的数额）。
⒋ 方位，部分：前面。反面。片面。全面。多面手。
⒌ 量词，多用于扁平的物件：一面鼓。
⒍ 会见，直接接头的：当面。面议。面晤。耳提面命（“耳提”，提着耳朵叮嘱；“面命”，当面指教，形容教诲殷切）。
⒎ 几何学上指线移动所生成的形迹，有长有宽没有厚的形：平面。曲（）面。
⒏ 粮食磨成的粉，特指小麦磨成的粉：面粉。面食。面包。
⒐ 粉末：药面儿。
⒑ 由面粉和水做成的条状食物：面条。
⒒ 食物含纤维少而柔软：这种瓜很面。
异体字
- 靣
- 麵
汉英互译
surface、face、side、cover
相关字词
里、背、点
造字法
象形
English
face; surface; plane; side, dimension