首页汉语词典烧猪烧猪的意思_解释_造句

shāo

zhū

烧猪

拼音 shāo zhū 注音 ㄕㄠ ㄓㄨ
拼音 shāo zhū 注音 ㄕㄠ ㄓㄨ
结构 (左右结构) (左右结构)
烧猪的意思
词语解释:
烧烤猪肉。亦指烤熟的猪肉。
引证解释:

⒈ 烧烤猪肉。亦指烤熟的猪肉。

宋苏轼《戏答佛印》诗:“远公沽酒饮陶潜,佛印烧猪待子瞻。”
宋周紫芝《竹坡诗话》:“东坡喜食烧猪, 佛印住金山时,每烧猪以待其来。”
金元好问《病中》诗:“止酒嗟何及,烧猪本不图。”

国语词典:

一种食品。用整只猪,剖腹去除脏腑,烘烤薰炙而成。

网络解释:

烧猪

  • “烧猪”,始于中原盛于粤。 清明节祭祖,广东人的习俗一定要用的就是拿“烧猪”供奉。此俗起于何时,已无从稽考。但“烧猪”的起源,却是历史悠久。 粤人精于烹调,对原材料十分讲究。西晋张华《博物志》对广东所产生猪,评价甚高,“生燕冀者皮厚,生雍梁者足短,生岭南者白而极肥”,以其烤制“烧猪”,真是得天独厚。 随着粤菜在全国各地的兴起,始于中原而盛于粤的烧猪技艺,也返回到它的老家了。
  • 字义分解
    读音:shāo

    基本字义

    烧(燒)shāo(ㄕㄠ)

    ⒈  使东西着火:焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。

    ⒉  用火或发热的东西使物品受热起变化:烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。

    ⒊  一种烹饪方法:烧茄子。烧鸡。

    ⒋  体温增高:发烧。退烧。

    ⒌  经烘烤制成的饼:烧饼。火烧。

    ⒍  一种烈性白酒:烧酒。高粱烧。

    ⒎  过多的肥料使植物枯萎、死亡。

    异体字

    • ?

    汉英互译

    bake、burn、cremation、cook、fever、grill

    相关字词

    焚、燃

    造字法

    形声:从火、尧声

    English

    burn; bake; heat; roast

    读音:zhū

    基本字义

    zhū(ㄓㄨ)

    ⒈  哺乳动物,肉可食,鬃可制刷,皮可制革,粪是很好的肥料:猪倌。猪场。猪圈(juàn )。猪肉。生猪。野猪。种(zhóng )猪。

    ⒉  古同“潴”,水积存之处。

    异体字

    • ?
    • 猪
    • 猪

    汉英互译

    pig、swine、hog

    造字法

    形声:从犭、者声

    English

    pig, hog, wild boar

    按照词语首拼查询
    请使用Ctrl+D进行收藏。
    确认
    请使用Ctrl+D进行收藏。
    确认
    是否确认删除?
    确定 取消