⒈ 牛羊马等乳汁所制成的饮料。
引宋张耒《次韵答天启》:“三年河东走胡马,絶口鱼鰕便酪乳。”
元萨都剌《赠答来复上人》诗之一:“上人起饮黄封酒,可胜醍醐酪乳甜。”
清马维翰《大喇嘛寺歌》:“六时梵唄若功课,渴饮酪乳飢牛羊。”
将全脂牛奶经机器搅拌,并除去浓稠奶油后,剩下的乳汁。酪乳有益于健康,并能促进新陈代谢。
酪
⒈ 用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。
⒉ 用果实做的糊状食品:果酪。杏仁酪。
cheese
形声:从酉、各声
cream, cheese; koumiss
乳
⒈ 分泌奶的器官:乳房(亦称“乳”、“奶子”)。乳峰。乳罩。
⒉ 乳房中分泌出来的白色甜汁:乳汁(亦称“奶”)。哺乳。乳母(奶妈)。乳臭(
)未干(对年幼人表示轻蔑)。⒊ 像乳汁的东西:豆乳。乳胶。乳腐(亦称“腐乳”)。
⒋ 像乳头的东西:钟乳(钟上可敲打的突出物)。钟乳石。
⒌ 生,生殖:孳乳。
⒍ 初生的、幼小的:乳燕。乳牙。乳名(小名)。
breast、breed、milk
会意:甲骨文像抱婴哺乳形
breast, nipples; milk, suckle