首页汉语词典拳菜拳菜的意思_解释_造句

quán

cài

拳菜

拼音 quán cài 注音 ㄑㄨㄢˊ ㄘㄞˋ
拼音 quán cài 注音 ㄑㄨㄢˊ ㄘㄞˋ
结构 (上下结构) (上下结构)
拳菜的意思
词语解释:
蕨芽。
引证解释:

⒈ 蕨芽。

《尔雅·释草》“蕨虌” 清郝懿行义疏:“今蕨菜全似贯众而差小,初出如小儿拳,故名拳菜;其茎紫色,故名紫蕨。”

网络解释:

拳菜

  • 拳菜,多年生草本植物,株高度100cm 左右,根状茎长而横走地下。拳头菜是我国主要的野生蔬菜,被称为山菜之王。其营养价值较高,有一定的滋补作用,根状茎可入药,有解毒利尿的功效。拳头菜在山地阳坡处,常呈群片分布。叶片初为嫩绿色,叶片未充分展开时集中于叶柄顶端,形状如拳,"拳头菜"由此得名。春季,农民采摘后用水烫过,然后晒干晒透,留待食用。食用时温水浸泡,发好后可以炒肉、炖肉,味道鲜美。古时崂山人已知这种植物的食用价值,因其数量少,采摘加工不易,所以只能送官府寺庙供奉达官贵人。
  • 字义分解
    读音:quán

    基本字义

    quán(ㄑㄨㄢˊ)

    ⒈  屈指卷(juǎn )握起来的手:拳头(“头”读轻声)。

    ⒉  徒手的武术:拳术。打拳。太极拳。拳谱。拳脚。

    ⒊  肢体弯曲:拳曲。拳起腿来。

    ⒋  量词,用于拳头打人的动作:打他几拳。

    异体字

    • ?

    汉英互译

    boxing、fist

    造字法

    形声:上形下声

    English

    fist; various forms of boxing

    读音:cài

    基本字义

    cài(ㄘㄞˋ)

    ⒈  供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

    ⒉  主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

    汉英互译

    dish、course、food、vegetable、greens

    造字法

    形声:从艹、采声

    English

    vegetables; dish, order; food

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