首页汉语词典奶豆腐奶豆腐的意思_解释_造句

nǎi

dòu

奶豆腐

拼音 nǎi dòu fǔ 注音 ㄋㄞˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
拼音 nǎi dòu fǔ 注音 ㄋㄞˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
结构 (左右结构) (单一结构) (左上包围结构)
奶豆腐的意思
词语解释:
用动物的奶汁做成的豆腐状食物。
引证解释:

⒈ 用动物的奶汁做成的豆腐状食物。

敖德斯尔《阿力玛斯之歌》第五章:“一个脸色被晒黑的青年牧人摆开木碗、炒米、硬奶豆腐等东西,准备进餐。”

网络解释:

奶豆腐

  • 奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐,但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。
  • 字义分解
    读音:nǎi

    基本字义

    nǎi(ㄋㄞˇ)

    ⒈  哺乳的器官:奶房(乳房)。

    ⒉  乳汁:牛奶。奶粉。

    ⒊  用乳房给孩子喂奶:奶孩子。

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?

    汉英互译

    breasts、milk、suckle

    造字法

    形声:从女、乃声

    English

    milk; woman's breasts; nurse

    读音:dòu

    基本字义

    dòu(ㄉㄡˋ)

    ⒈  双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。

    ⒉  形状像豆粒的东西:土豆儿。

    ⒊  古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎豆。

    ⒋  姓。

    异体字

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    • ?

    汉英互译

    bean、legumina

    造字法

    象形

    English

    beans, peas; bean-shaped

    读音:fǔ

    基本字义

    fǔ(ㄈㄨˇ)

    ⒈  朽烂,变质:腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。

    ⒉  思想陈旧过时:腐旧。腐儒。迂腐。

    ⒊  某些豆制食品:豆腐(“腐”读轻声)。腐乳。腐竹。

    ⒋  古代指施以宫刑:腐刑。

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?
    • ?

    汉英互译

    corrupt、decayed、rotten

    造字法

    形声:从肉、府声

    English

    rot, decay, spoil; rotten

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