kuàng
穬
mài
麦
大麦的一种。芒长,实熟时种子与稃壳分离,易脱落。种子供食用,亦作饲料。也称裸大麦、青稞。
⒈ 大麦的一种。芒长,实熟时种子与稃壳分离,易脱落。种子供食用,亦作饲料。也称裸大麦、青稞。
引北魏贾思勰《齐民要术·醴酪》:“煮杏酪粥法:用宿穬麦,其春种者,则不中。”明宋应星《天工开物·麦》:“穬麦独产陕西,一名青稞,即大麦,随土而变。”明徐光启《农政全书》卷二六:“穬麦,此是今马食者,然则大、穬二麦,种别各异,而世人以为一物,谬矣。”
穬kuàng(ㄎㄨㄤˋ)
⒈ 稻麦等有芒的谷物。
⒉ 稻米舂。
麦(麥)mài(ㄇㄞˋ)
⒈ 一年生或二年生草本植物,有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种,子实供磨面食用,亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”(通称“麦子”):麦田。麦收。麦饭豆羹(指农家粗茶淡饭)。
⒉ 姓。
wheat
原为形声
wheat, barley, oats; simplified form of KangXi radical number 199