凉拌
(1) 把食品加调料拌和凉着吃
⒈ 亦作“凉拌”。
⒉ 将食品加佐料冷拌。
例如:凉拌豆腐。
⒊ 指冷拌的菜。多用来下酒。
例如:一个大盘凉拌,两个热炒。
菜肴冷食的调理方法。
如:「凉拌竹笋」、「凉拌黄瓜」。
凉
⒈ 温度低:凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。
⒉ 喻灰心,失望:听到这消息,我凉了半截。
⒊ 中国西晋末年至北魏,各族统治者在西北地区建立的割据政权:五凉(前、后、南、北、西)。
凉
⒈ 放一会儿,使温度降低:把开水凉一凉再喝。
cold、cool、disappointed
冷、热
形声:从冫、京声
cool, cold; disheartened
拌
⒈ 搅和:搅拌。拌和(
)。拌面。拌菜。拌草料。⒉ 口角:拌嘴。
拌
⒈ 古同“拚”,舍弃。
⒉ 古同“判”,分开。
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形声:从扌、半声
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