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jiāng

子姜

拼音 zǐ jiāng 注音 ㄗˇ ㄐ一ㄤ
拼音 zǐ jiāng 注音 ㄗˇ ㄐ一ㄤ
结构 (单一结构) (上下结构)
子姜的意思
词语解释:

初生的嫩姜。

引证解释:

⒈ 初生的嫩姜。

明李时珍《本草纲目·菜一·生姜》:“初生嫩者其尖微紫,名紫薑,或作子薑,宿根谓之母薑也。”
明李时珍《本草纲目·菜一·生姜》:“四月取母薑种之。五月生苗……秋社前后新芽顿长,如列指状,采食无筋,谓之子薑。”

网络解释:

子姜

  • 子姜附有姜芽,可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美。用途广泛,既是很好的佐料、调味品,也是很好的医疗保健品;既可生食,也可做馅。古人称之为“蔬中拂土”。
  • 字义分解
    读音:zǐ

    基本字义

    zǐ(ㄗˇ)

    ⒈  古代指儿女,现专指儿子:子女。子孙。子嗣。子弟(后辈人,年轻人)。

    ⒉  植物的果实、种子:菜子。瓜子儿。子实。

    ⒊  动物的卵:鱼子。蚕子。

    ⒋  幼小的,小的:子鸡。子畜。子城。

    ⒌  小而硬的颗粒状的东西:子弹(dàn )。棋子儿。

    ⒍  与“母”相对:子金(利息)。子母扣。子音(辅音)。

    ⒎  对人的称呼:男子。妻子。士子(读书人)。舟子(船夫)。才子。

    ⒏  古代对人的尊称;称老师或称有道德、有学问的人:孔子。先秦诸子。

    ⒐  地支的第一位,属鼠:子丑寅卯(喻有条不紊的层次或事物的条理)。

    ⒑  用于计时:子时(夜十一点至一点)。子夜(深夜)。

    ⒒  封建制度五等爵位的第四等:子爵。

    ⒓  附加在名词、动词、形容词后,具有名词性(读轻声):旗子。乱子。胖子。

    ⒔  个别量词后缀(读轻声):敲了两下子门。

    ⒕  姓。

    异体字

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    汉英互译

    son、child、seed

    造字法

    象形:像小孩子在襁褓中

    English

    offspring, child; fruit, seed of; 1st terrestrial branch

    读音:jiāng

    基本字义

    姜(薑)jiāng(ㄐ一ㄤ)

    ⒈  多年生草本植物,地下茎黄色,味辣,可供调味用,亦可入药:生姜。姜汤。

    ⒉  姓。

    异体字

    汉英互译

    ginger

    造字法

    形声

    English

    surname; ginger

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