首页汉语词典烘焙烘焙的意思_解释_造句

hōng

bèi

烘焙

拼音 hōng bèi 注音 ㄏㄨㄥ ㄅㄟˋ 词性 动词
拼音 hōng bèi 注音 ㄏㄨㄥ ㄅㄟˋ
词性 动词
结构 (左右结构) (左右结构)
烘焙的意思
词语解释:

烘焙hōngbèi

(1) 用火烘干茶叶、烟叶等

cure
引证解释:

⒈ 用火烘干。

五代齐己《谢人惠纸》诗:“烘焙几工成晓雪,轻明百幅叠春冰。”
宋周密《癸辛杂识别集·银花》:“缝补、浆洗、烘焙替换衣服,时其寒暖之节,夜亦如之。”
《三国演义》第二八回:“郭常陪关公、孙乾於草堂饮酒。一边烘焙行李,一边餵养马匹。”

国语词典:

用火烘干。

词语翻译
英语
to cure by drying over a fire (tea, meat etc)​, to bake
法语
sécher à petit feu
网络解释:

烘焙 (面包、蛋糕类产品制作流程之一)

  • 烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
  • 烘焙 (汉语词汇)

  • 烘焙,汉语词汇。
  • 拼音:hōng bèi
  • 释义:用火烘干。
  • 字义分解
    读音:hōng

    基本字义

    hōng(ㄏㄨㄥ)

    ⒈  用火或蒸气使身体暖和或使物体变热、干燥:烘箱。烘手。烘干(gān)。烘烤。烘焙。

    ⒉  烧。

    ⒊  衬托,渲染:烘衬。烘托。烘染。烘云托月(喻从侧面加以点染以烘托所描绘的事物)。

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?

    汉英互译

    dry or warm by the fire、set off

    造字法

    形声:从火、共声

    English

    bake, roast; dry by fire

    读音:bèi

    基本字义

    bèi(ㄅㄟˋ)

    ⒈  用微火烘烤:焙干。焙烧(在物料熔点以下加热的一种过程)。

    异体字

    • ?
    • ?

    汉英互译

    bake over a slow fire

    造字法

    形声:从火、咅声

    English

    dry over slow fire; bake; roast

    按照词语首拼查询
    请使用Ctrl+D进行收藏。
    确认
    请使用Ctrl+D进行收藏。
    确认
    是否确认删除?
    确定 取消