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duò

馉饳

拼音 gǔ duò 注音 ㄍㄨˇ ㄉㄨㄛˋ
拼音 gǔ duò 注音 ㄍㄨˇ ㄉㄨㄛˋ
结构 (左右结构) (左右结构)
馉饳的意思
词语解释:

馉飿gǔduò

(1) 古时的一种圆形、有馅、用油煎或水煮的面食

wheaten food
引证解释:

⒈ 面食的一种。

宋孟元老《东京梦华录·是月巷陌杂卖》:“鸡头穰、冰雪、细料餶飿儿。”
宋周密《武林旧事·市食》:“鵪鶉餶飿儿。”
《金瓶梅词话》第六一回:“胡秀拿果菜案酒上来,无非是鸭腊、虾米、海味、烧餶飿之类。”

国语词典:

一种面制食品。即今之馄饨。

网络解释:

馉饳

  • 古代的一种面食,有馅。一说即“馄饨”。多见于宋代诗文。宋孟元老《东京梦华录·食店》:“又有菜面·.....及卖随饭、荷包、白饭、旋切细料馉饳儿。”宋吴自牧《梦粱录·诸色货卖》:“水团、汤丸、馉饳儿。”宋周密《武林旧事·市食》:“鹌鹑馉饳儿。”山曼等《山东民俗·日常食品》:“大鱼馉饳(饺子)。取新上岸鲜鲅鱼,片肉,剁或切为馅,少佐盐,略加韭菜、油,包为饺子,大如小儿拳,煮熟,每碗只盛两只,中等饭量,六七只尽饱,吃来极为酣畅。”。施耐庵《水浒传》第一回:“太尉方纔 (cái,”才“ 繁体)爬得起来,说道:‘惭愧!惊杀下官!’看身上时,寒栗子比餶飿儿大小。”一本作“ 寒粟子 ”。
  • 字义分解
    读音:gǔ

    基本字义

    馉(餶)gǔ(ㄍㄨˇ)

    ⒈  〔馉蚀〕一种面制食品。

    ⒉  (餶)

    异体字

    读音:duò

    基本字义

    饳(飿)duò(ㄉㄨㄛˋ)

    ⒈  〔馉饳〕见“馉”。

    异体字

    造字法

    形声:从饣、出声

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