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dòu

佛豆

拼音 fó dòu 注音 ㄈㄛˊ ㄉㄡˋ
拼音 fó dòu 注音 ㄈㄛˊ ㄉㄡˋ
结构 (左右结构) (单一结构)
佛豆的意思
词语解释:
蚕豆。
引证解释:

⒈ 即蚕豆。

宋宋祁《益部方物略记》:“佛豆;丰粒茂苗,豆别一类。秋种春敛,农不常蒔。”
自注:“豆粒甚大而坚,农夫不甚种,唯圃中蒔以为利,以盐渍食之,小儿所嗜。”
清俞正燮《癸巳存稿·豆》:“宋祁《益部方物略记》:‘佛豆别一类,秋种春敛。’此即胡豆, 张騫使西域所得,与麦同种同收,亦名蚕豆。”
清吴其濬《植物名实图考·穀类·蚕豆》:“﹝蚕豆﹞明时以种自云南来者絶大而佳, 滇为佛国,名曰佛豆,其以此歟?”

网络解释:

佛豆

  • 佛豆
  • 佛豆,又称胡头、倭豆,绍兴人叫罗汉豆。在绍兴也有“蚕豆”的名称,但那是指豆荚比罗汉豆小得多的豌豆。
  • 佛豆,在绍兴农村冬季作物中占极大比重,除小麦、油菜外,最多的就是罗汉豆,整亩整亩的种,也有同其他作物套种的。因为种的普遍,所以收获和吃食罗汉豆,在绍兴农家生活中成为一个重要的内容。农历立夏前后,过冬的罗汉豆成熟结实,这时带露摘下,剥开豆荚,取出绿宝石一般的豆粒,和水落锅,煮熟后略洒盐花,食之甘美无比,这叫吃鲜罗汉豆。因为鲜罗汉豆甘美异常,所以农家常用以赠送给居在城里的亲戚。
  • 罗汉豆若是在枝上养老再摘下,便叫老罗汉豆。老罗汉豆去荚晒燥,可以盛罐贮藏,随时取用。一直吃到第二年鲜罗汉豆上市。老罗汉豆在乡间常炒成“炒罗汉豆”食用。在城里特别是咸亨酒店一类的小酒店里,则常用以制成“菜豆”、“茴香豆”、“兰花豆”等等,作为常年预备的“过酒坯”(下酒物)。    
  • 字义分解
    读音:fó

    基本字义

    fó(ㄈㄛˊ)

    ⒈  梵语“佛陀”,是对佛教创始人释迦牟尼的简称,亦是佛教徒对修行圆满的人的称呼:佛爷。佛像。借花献佛。

    ⒉  指“佛教”(世界主要宗教之一):佛家。佛寺。佛老。佛经。佛龛。佛事(佛教徒诵经、祈祷及供奉佛像等活动)。

    其他字义

    fú(ㄈㄨˊ)

    ⒈  〔仿佛〕见“仿”。

    ⒉  古同“拂”,违背,违反。

    其他字义

    bì(ㄅ一ˋ)

    ⒈  古同“弼”,辅弼。

    其他字义

    bó(ㄅㄛˊ)

    ⒈  古同“勃”,兴起。

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?
    • ?
    • ?
    • 彿
    • ?
    • ?

    汉英互译

    Buddha

    造字法

    形声:从亻、弗声

    English

    Buddha; of Buddhism; merciful person; Buddhist image; the dead (Jap.)

    读音:dòu

    基本字义

    dòu(ㄉㄡˋ)

    ⒈  双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。

    ⒉  形状像豆粒的东西:土豆儿。

    ⒊  古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎豆。

    ⒋  姓。

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?
    • ?
    • ?
    • ?
    • ?
    • ?

    汉英互译

    bean、legumina

    造字法

    象形

    English

    beans, peas; bean-shaped

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