首页汉语词典西餐西餐的意思_解释_造句

西

cān

西餐

拼音 xī cān 注音 ㄒ一 ㄘㄢ 词性 名词
拼音 xī cān 注音 ㄒ一 ㄘㄢ
词性 名词
结构 西 (单一结构) (上下结构)
西餐的意思
词语解释:

西餐xīcān

(1) 欧美西方人烹调制作的或按西式烹调法制作的饮食。进餐方式一般也按西方人的习惯

Western-style food
引证解释:

⒈ 西洋式的饭菜。吃时用刀、叉。又名大餐、番菜。

巴金《春天里的秋天》十:“瑢,我们去吃西餐,好吗?”

国语词典:

西式的餐点。用餐时,通常用刀叉而不用筷子。

词语翻译
英语
Western-style food, CL:
德语
europäische Küche , westliches Essen
法语
cuisine occidentale
网络解释:

西餐

  • 西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜,但也有独为一种菜系的,如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。
  • 西餐的近反义词
    字义分解
    西
    读音:xī

    基本字义

    西xī(ㄒ一)

    ⒈  方向,太阳落下的一边,与“东”相对:西面。西晒。西域。西方。西席(旧时对幕友或家塾教师的敬称。古代主位在东,宾位在西。亦称“西宾”)。西宫(借指妃嫔)。

    ⒉  事物的样式或方法属于西方的(多指欧美各国):西学。西画。西餐。西医。

    ⒊  姓。

    异体字

    • ?
    • ?

    汉英互译

    west、Western

    相关字词

    中、东

    造字法

    象形

    English

    west(ern); westward, occident

    读音:cān

    基本字义

    cān(ㄘㄢ)

    ⒈  吃:餐具。餐厅。聚餐。风餐露宿。

    ⒉  饭食:早餐。西餐。

    ⒊  量词,指一顿饭:一日三餐。

    异体字

    • ?
    • ?

    汉英互译

    eat、meal、food

    造字法

    形声

    English

    eat, dine; meal; food

    按照词语首拼查询
    请使用Ctrl+D进行收藏。
    确认
    请使用Ctrl+D进行收藏。
    确认
    是否确认删除?
    确定 取消