首页汉语词典春饼春饼的意思_解释_造句

chūn

bǐng

春饼

拼音 chūn bǐng 注音 ㄔㄨㄣ ㄅ一ㄥˇ 词性 名词
拼音 chūn bǐng 注音 ㄔㄨㄣ ㄅ一ㄥˇ
词性 名词
结构 (上下结构) (左右结构)
春饼的意思
词语解释:

春饼chūnbǐng

(1) 一种薄饼,立春日应节的食品

spring pancake
引证解释:

⒈ 一种薄饼,立春日应节的食品。

宋吴自牧《梦粱录·荤素从食店》:“及沿街巷陌盘卖点心:馒头、炊饼及糖蜜酥皮烧饼……春饼、芥饼、元子、汤团、水团、蒸糍、粟粽、裹蒸、米食等点心。”
清富察敦崇《燕京岁时记·打春》:“是日(立春日),富家多食春饼。”
清李斗《扬州画舫录·草河录上》:“‘二梅轩’以灌肠包子得包。‘雨莲’以春饼得名。”

国语词典:

以面团擀薄烙熟的面皮,卷包五花肉丝、豆芽、香菜、红萝卜丝、豆干等而制成的饼。为腊月十六、立春日的应节食品。

网络解释:

春饼

  • 吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。 春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。
  • 最早,春饼与菜放在一个盘子里,成为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:“立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。”从宋到明清,吃春饼之风日盛,且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。明《燕都游览志》载:“凡立春日, ( 皇帝 ) 于午门赐百官春饼。”到清代,伴春饼而食的菜馅更为丰富。现在,人们备上小菜或各式炒菜,吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。
  • 字义分解
    读音:chūn

    基本字义

    chūn(ㄔㄨㄣ)

    ⒈  一年的第一季:春季(农历正月至三月)。春节。春色。春晖(春天的阳光,喻父母的恩情)。春山(春天的山,山色如黛,喻妇女的眉毛)。春秋(a.春季和秋季;b.指年月;c.指人的年岁,如“春春正富”;d.指中国古代的编年体史书,鲁国的《春秋》。亦泛指历史或历史著作;e.中国的历史上的一个时代)。

    ⒉  两性相求的欲望:春心。怀春。

    ⒊  生机:大地回春。

    ⒋  姓。

    异体字

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    汉英互译

    life、love、lust、spring

    相关字词

    造字法

    会意

    English

    spring; wanton

    读音:bǐng

    基本字义

    饼(餅)bǐng(ㄅ一ㄥˇ)

    ⒈  圆形薄片或扁圆形的面制食品:饼干。烧饼。烙饼。月饼。

    ⒉  像饼的东西:铁饼。豆饼。饼银。

    异体字

    汉英互译

    cake、sth. Shaped like a cake

    造字法

    形声:从饣、并声

    English

    rice-cakes, biscuits

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