yóu
油
zhá
炸
huì
桧
⒈ 即油炸果。相传老百姓痛恨南宋奸臣秦桧，故有此称。参见“油炸果”。
引《杭州的传说·油炸桧》：“原先，油炸桧是背对背的两个面人。做一个油炸桧，得花不少工夫，实在太费事了。后来逐渐简化，就成了现在的样子。老百姓当初吃油炸桧，是为了消消恨的。”
油
⒈ 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。
⒉ 用油或漆涂抹：油刷（ａ．涂抹油、漆；ｂ．涂抹油、漆的刷子）。
⒊ 被油弄脏：衣服油了一大片。
⒋ 狡猾：油滑。
oil、paint、fat、grease
形声：从氵、由声
oil, fat, grease, lard; paints
炸
⒈ 突然破裂：爆炸。炸药。炸弹。炸响。
⒉ 用炸药或炸弹爆破：轰炸。
⒊ 发怒：他一听就炸了。
炸
⒈ 把食物放在煮沸的油中弄熟：炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。
blast、bomb、burst、explode、fry
形声：从火、乍声
to fry in oil; to scald; to explode
桧（檜）
⒈ 常绿乔木，即圆柏。幼树的叶子针状，大树的叶子鳞片状，果实球形。木材桃红色，有香味，可供建筑等用。
⒉ 古代棺材盖上的装饰。
桧（檜）
⒈ 〔秦桧〕人名，中国南宋奸臣。
形声：从木、会声
Chinese cypress, Chinese juniper