琼脂的意思
词语解释：
琼脂
(1) 从某些红藻类植物提取的凝胶质产品，主要用作培养基和食品的凝胶剂和稳定剂
英
引证解释：
⒈ 指美食。
引元柳贯《次伯长待制韵送王继学修撰马伯庸应奉扈从上京》之一：“仗前桐酒进琼脂，翠络金鉤向马垂。”
⒉ 植物胶的一种，也叫琼胶、冻粉，通称洋粉或洋菜。用海产的石花菜、江蓠等制成。为无色、无固定形状的固体，溶于热水。可作冷食和细菌的培养基等。
国语词典：
一种由石花菜科植物或红藻类所提炼出来的果胶类物质。无色，无固定形状，溶于热水。可用于制造果冻等甜点，实验室中亦作为微生物的培养基。
网络解释：
琼脂 （食品加工用料）
近音词、同音词
词语组词
相关词语
字义分解
读音：qióng
基本字义
琼（瓊）
⒈ 美玉：琼玉。琼莹。
⒉ 喻美好的：琼瑶。琼室。琼姿。琼筵。琼章（美好的诗文）。琼葩。琼林宴（泛指皇帝宴请新科进士的宴会）。琼枝玉叶。玉液琼浆（美酒）。
⒊ 中国海南省的别称：琼崖。琼州。
异体字
- 瓊
- 焭
造字法
形声：从王、京声
English
jade; rare, precious; elegant; (Cant.) to coagulate
读音：zhī
基本字义
脂
⒈ 动物体内或油料植物种子内的油质：脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。
⒉ 指“胭脂”：脂粉。
异体字
- 指
汉英互译
fat、grease、rouge
造字法
形声：从月、旨声
English
fat, grease, lard; grease