lián
莲
cài
菜
莲菜
(1) 〈方〉当蔬菜吃的藕
⒈ 方言。指藕。因可用以做菜，故称。
引赵金九《乡村酒肆》二：“您咋不弄点莲菜卖卖？”
莲（蓮）
⒈ 多年生草本植物，生浅水中。叶子大而圆。花大，有粉红、白色两种。种子称“莲子”，包在倒圆锥形的花托内，合称“莲蓬”。地下茎肥大而长，有节，称“藕”。种子和地下茎均可食（亦称“荷”、“芙蓉”、“芙蕖”、“菡萏”）：莲藕。莲房（①莲蓬；②指僧人的居室）。莲座（①莲花的底部；②佛像的座位，由佛座多为莲花形而得名）。
lotus
形声：从艹、连声
lotus, water lily; paradise
菜
⒈ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
⒉ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
dish、course、food、vegetable、greens
形声：从艹、采声
vegetables; dish, order; food