2248词典

基本字义

鲊（鮓）zhǎ（ㄓㄚˇ）

⒈  一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。

⒉  用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。

其他字义

鲊（鮓）zhà（ㄓㄚˋ）

⒈  海蜇，水母的一种。

异体字

• 鮓
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造字法

形声：从鱼、乍声

English

minced and salted fish; to preserve

基本字义

脯fǔ（ㄈㄨˇ）

⒈  肉干：鹿脯。兔脯。

⒉  水果蜜渍后晾干的成品：果脯。杏脯。

汉英互译

chest、dried meat、preserved fruit

造字法

形声：从月、甫声

English

dried meat; preserved fruits